- دوشنبه ۲۳ دی ۹۸
- ۱۲:۳۲
درست کردن مرغ شکم پر بدون فر
مرغ شکم پر از آن دسته غذاهای مجلسی و شیکی است که میتوان برای پذیرایی از مهمان های ویژه درست کرده و سر میز شام برد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر را به شما آموزش دهیم.
مرغ شکم پر مجلسی
مواد لازم مرغ شکم پر
- مرغ درسته با پوست : حدود 2 کیلو
- زرشک شسته شده : یک قاشق غذاخوری سرپر
- زعفران پودر شده : یک چهارم قاشق چایخوری
- رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری
- گردو : 5 عدد درشت خرد شده
- هویج : 1 عدد
- سیر : 2 حبه
- نعنا خشک :یک قاشق غذا خوری
- آب نارنج یا آب غوره : یک قاشق غذا خوری
- آلو بخارا : 12 عدد
- گوجه فرنگی : 2 عدد
- لیمو : 1 عدد
- پیاز: 1 عدد بزرگ
- نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم
- غذای خارجی
- فست فود
- ۱۵۶