آموزش درست کردن شیرینی کشمشی

  • ۱۲:۰۷

شیرینی کشمشی جزء شیرینی های پر طرفدار و سنتی ایرانی است که بسیار ساده تهیه میشود و طعم و مزه خاصی دارد و یکی از نوستالژی های دهه شصتی ها هم محسوب میشود.

 

 

مواد لازم برا 50 تا شیرینی

  • کشمش: ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • پودر شکر: ۱۵۰ گرم
  • آرد: ۲۰۰ گرم
  • کره یا روغن جامد نرم شده: ۱۵۰ گرم
  • وانیل:‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
  • زعفران: اختیاری به مقدار لازم
  • پودر پسته: ۱ قاشق غذا خوری