مواد لازم :
شیر ولرم یک لیوان
شکر نصف قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
ماست معمولی یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ یک عدد که زرده هم واسه رومال استفاده می شه
روغن مایع یک سوم لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری
آرد سه لیوان که بعد مجددا اضافه کنید تا جایی که بدست نچسبه
پنیر صبحانه وپنیر پیتزا به مفدار لازم
سیاه دانه درصورت تمایل کمی .
- نشاسته :200 گرم
- ماست :200 گرم
- جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری
- نمک :1/3 قاشق چایخوری
- تخم مرغ :3 عدد
- آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری
- شکر :نیم کیلو
- زعفران :به میزان لازم
- آرد:50 گرم
- روغن جامد :1 قاشق چایخوری
- مواد لازم برای پیراشکی
- آرد 2 فنجان
- شیر گرم 3/4 پیمانه
- مخمر 1 قاشق غذا خوری
- تخم مرغ 2 عدد
- پودر قند 2 قاشق غذا خوری
- کره 2 قاشق غذا خوری
- اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری
- نمک 1/8 قاشق چایخوری
- روغن به مقدار لازم
شیرینی کشمشی جزء شیرینی های پر طرفدار و سنتی ایرانی است که بسیار ساده تهیه میشود و طعم و مزه خاصی دارد و یکی از نوستالژی های دهه شصتی ها هم محسوب میشود.
مواد لازم برا 50 تا شیرینی
نان خامه ای یکی از معروف ترین و محبوب ترین شیرینی های ایرانی است که با کمی صبر و رعایت برخی نکات میتوانید آن را به راحتی در منزل درست کرده و میل نمایید.
