- سه شنبه ۲۸ آبان ۹۸
- ۱۰:۴۳
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
بستنی یک دسر ساده و ارزان و دلچسب است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی:
- شیر: یک لیتر
- شکر: ۳۰۰ گرم
- ثعلب: ۲ قاشق چایخوری
- محلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوری
- گلاب مرغوب: ۴ قاشق سوپخوری
- پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری
- خامه‌ی صبحانه: ۱۰۰ گرم
- پسته: ۱۰۰ گرم، خرد شده
- ۱۴۵