- شنبه ۲۸ فروردين ۰۰
- ۱۲:۱۶
ته چین از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که انواع مختلفی دارد و دستور تهیه چندان سختی ندارد و با کمی دقت و حوصله میتوانید به راحتی ته چین مرغ خوشمزه را در خانه درست کنید و برای پذیزایی از عزیزانتان سرو کنید.
مواد لازم ته چین مرغ
- برنج:1 کیلو
- ماست کیسه ای ترش :850 گرم
- زرده تخم مرغ :6 تا 7 عدد
- مرغ کامل پاک کرده :1 و نیم کیلو (سینه مرغ 1 کیلو)
- پیاز متوسط:1 عدد
- زعفران سائیده:1 ق چ
- کره:100 گرم
- روغن مایع:1/2 پیمانه
- خلال پسته:به میزان لازم
- زرشک:100گرم
- شکر:2 ق سوپخوری
- نمک :به میزان لازم
- ۱۰۷
