لذت آشپزی

مواد لازم برای شربت توت فرنگی:

• توت فرنگی : 3 کیلو
• شکر: 3 کیلو

طرز تهیه شربت توت فرنگی:

برای تهیه این شربت خوشمزه ابتدا توت فرنگی ها را شسته و داخل قابلمه ای بریزید و شکر را لا به لای آن پخش کنید.

حالا قابلمه را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا توت فرنگی ها آب بیاندازد سپس ظرف را روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد.

بعد از اولین جوش می گذاریم 15 دقیقه بجوشد. سپس شربت آن را از صافی رد کرده و مورد مصرف قرار می دهیم. 

برای تهیه این نوع نوشیدنی، شربت توت فرنگی را با مقداری آب و یخ مخلوط کرده سپس میوه هایی مثل توت فرنگی تازه، سیب گلاب ورقه ورقه شده ی نازک و انگور یاقوتی رابه آن اضافه کنید. شربت آماده نوشیدن است.

خواص توت فرنگی:

• خوردن توت فرنگی به افراد دارای فشارخون بالا توصیه میشود.
• آنتی اکسیدان موجود در توت فرنگی رشد سلول های سرطانی را مهار میکند.
• مصرف توت فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
• توت فرنگی برای درمان یبوست مفید است.